Die Stiftung Edith-Stein-Schule Darmstadt ist eine kirchliche, rechtsfähige Stiftung öffentlichen Rechts.

Der Stiftungszweck ist der Betrieb der Edith-Stein-Schule Darmstadt als Gymnasium auf der Grundlage christlichen Menschen- und Weltverständnisses.

Im Kuratorium der Stiftung sind das Bischöfliche Ordinariat Mainz, die Pfarrgemeinde Liebfrauen, der leitende Pfarrer des zukünftigen Pastoralraums Darmstadt-Mitte, der Schulelternbeirat und das Lehrerkollegium vertreten. Vorsitzender des Kuratoriums ist der Dezernent für Bildung im Bischöflichen Ordinariat Mainz, Herr Ordinariatsdirektor Gereon Geissler.